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サラダ水菜も成長中&時々収穫中 [サラダ水菜]

サラダ水菜も、ベビーリーフで食べたくて、種をまいてみたのが1か月近く前。

順調に発芽し、小さくともかわいらしい水菜の葉が出てきた・・・・と思ったら待ちきれなくてすぐに外葉から収穫しちゃいました。

真ん中の新芽しか残っていない状態になっても、ちゃんと次の葉が出てくるんですね~。
多少の葉は残さないから光合成ができなくて成長が遅いのかも・・・と反省して、次は成長を待とうと決心!
早く大きくな~れ。

P1010160.jpg


間引きした苗も水耕栽培にしてみました。ちゃんと育つかな・・・

P1010166.jpg


★ベビーリーフで食べるつもりで、“サラダ水菜”という名前にひかれて種を買ったものの、京水菜との違いもわからず、正しく成長した姿も知らないまま・・・・

通年栽培可能らしいけれど、鍋に入れられるほどふさふさの株に育つのかしら??



★いきあたりばったり、食べたいものを思いつきで育て始めてしまったけれど、やっぱの本を読むべきかしら・・・・




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